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　　提到越南美食，最新想到的一定是越南牛肉粉和春卷，但其实这只是越南美食的小小一角。【ph2000】去到胡志明市第一顿，生意非常火爆，听闻是克林顿都光顾过的小店，春卷的味道最难忘，觉得是在越南吃过最好吃的春卷了中肉河粉也非常赞汤很好喝，海鲜米粉也推荐，鸡肉米粉比较一般，我个人觉得鸡肉口感不好，在越南吃东西他们很喜欢配上薄荷叶还有豆芽，都是本人的爱，所以吃的超级满足。

　　下面给大家推荐几家来胡志明一定要吃的店。

　　【5ku station】炭火烤肉大排档，味道非常棒，而且环境很好，非常有气氛，除了烤肉还有火锅不过本人爱烧烤，觉得火锅口味比较一般【Pho Quynh】这也是一家吃河粉的店，是看过推荐来的，生意也是超级火爆，点了推荐最多的西红柿牛脯河粉，汤底很浓，牛楠很大块也很软，味道还是很不错滴，推荐一试【Royal Saigon】风味地道的越南餐厅，店员小姐姐很漂亮食物分量足味道棒，价格还非常便宜，推荐越式小吃拼盘，配合蘸料非常好吃。【street foodies saigon】气氛超级好的美食小街，里面看到各国帅哥哥e其中有家海鲜店的烤花螺味道至今难忘，很特别的味道，越南的海鲜喜欢撒上很多不知名的东西，味道特别，但和国内海鲜做法比起来，我还是喜欢国内重口味配上蒜蓉的煮法

　　越南法棍是典型的柔和法式餐饮的食物，越南人不满足于只吃法棒，便加入了自己的元素。看起来真的是食欲满满，而且他一点都不硬。

　　在中间夹入了乳酪、番茄、生菜、火腿和煎蛋，再淋点辣椒酱，不说了，口水已经流出来了。

　　由于曾经是法国殖民地，越南美食深受法国影响，某些菜融合了法式元素，也是别具一格的口感

　　越南的牛肉粉十分讲究，一定要用黄牛肉，米粉用优质大米制作，因此每个到越南的游客吃到当地的米粉都会忍不住大赞。就是街边盲点绝对都不会出错。

　　越南菜的口味较重，偏酸和甜，喜欢用雨露调味，不油腻，适合大部分游客的口味，而且南北越饮食文化差异还是比较大，看到这里你想要来感受一下这边的美食了吗？

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