Hữu Khánh: Thôi Hải Nguyên đừng miêu tả nữa, chỉ nhắc đến bánh chưng rán thôi, là vị giác của Hữu Khánh đã hoạt động hết công suất rồi. Vậy thì ở Trung Quốc còn có những món ăn nào đặc biệt nữa không Hải Nguyên?

Hải Nguyên: Vang tất nhiên rồi, ở Trung Quốc thì trong ngày Tết, mọi người thường ăn sủi cảo và bánh tổ.

Hữu Khánh: Nhắc đến món sủi cảo thì Hữu Khánh đã từng nghe rồi. Nhưng mà nói đến bánh tổ thì thực sự là Hữu Khánh chưa được biết tới.

Hải Nguyên: Đay là món ăn truyền thống của dan tộc Trung Hoa, là món ăn riêng có ở ngày Tết xuan năm mới. Bánh tổ là loại bánh dẻo làm bằng gạo nếp hoặc bột gạo có độ dính cao, trong dịp Tết, rất nhiều nơi có tập tục ăn bánh tổ, nhưng cách ăn lại khác nhau, có nơi thì làm món xào, có nơi thì thích rán lên, còn có nơi thì dùng để nấu canh.

Hữu Khánh: Món bánh tổ này có y nghĩa như thế nào vậy Hải Nguyên?

Hải Nguyên: Vang, bánh tổ có 3 màu là màu đỏ, màu vàng và màu trắng, tượng trưng cho vàng bạc, và phát am của bánh tổ trong tiếng Trung hài am với “cao hơn năm trước”, vậy nó không chỉ là món ngon trong ngày Tết, mà còn đem cho mọi người niềm hy vọng mới, có ngụ y là vạn sự như y, một năm càng cao hơn một năm.

Hữu Khánh: Hải Nguyên có đồng y là có một ngày nào đó sẽ dẫn Hữu Khánh đi thưởng thức món này được không?

Hải Nguyên: Tất nhiên rồi, và ngày sau đay Hải Nguyên cũng xin giới thiệu với quy vị và các bạn một chút về sủi cảo của Trung Quốc trong dịp Tết. Trong Tết ăn sủi cảo vì có tên là “canh tuế giao tử”, tức là thời gian giao thoa, tạm biệt cái cũ nghênh đón cái mới, nên được sự hoan nghênh của đông dảo người dan. Ở dan gian Trung Quốc còn có cau tục ngữ là “món ngon không bằng sủi cảo”. Cứ đến dịp Tết, sủi cảo càng trở thành một món ăn không thể thiếu trong bữa tiệc. Trong tập tục tại nhiều nơi Trung Quốc, trong đêm giao thừa ăn sủi cảo là phong tục không thể thay thế với bất cứ sơn hào hải vị.

越南歌曲《家的年味不可替代》

插播：

歌曲（越南语）

公益广告《道德模范公益广告 践行社会主义核心价值观》

台宣

歌曲《I MISS YOU》(DEMO)

台宣

2020新春贺词（中越语）

台宣

歌曲（越南语）