项目   2019年度   2018年度  
商品成本   23,262,402.22   29,043,821.93  
职工薪酬   97,713,964.45   123,876,768.19  
其中：工资和薪金   64,059,005.52   90,098,159.42  
社会保险费   18,313,966.81   19,234,085.37  
住房公积金   5,123,492.80   4,926,401.50  
福利费   4,882,585.34   4,975,904.92  
其他费用   5,334,913.98   4,642,216.98  
能源及物料消耗   24,950,626.95   26,495,077.65  
折旧与摊销   53,771,180.70   49,215,238.16  
经营租赁费用   29,215,490.20   28,331,686.77  
维修和维护费   4,448,680.48   4,700,193.88  
中介机构费用   3,893,993.58   30,066,333.03  
广告费   17,051,954.15   12,758,913.25  
其他   78,123,386.86   69,204,341.96  
商品成本、销售费用及管理费用合计   332,431,679.59   373,692,374.82  

项目   2019年度   2018年度  
利息支出   214,481,074.82   279,075,785.29  
减﹕利息收入   8,379,376.16   79,618,664.90  
汇兑差额   434,630.98   5,020,526.26  
其他   896,961.58   433,733.40  
合计   207,433,291.22   204,911,380.05  

项目   2019年度   2018年度   与资产相关 /与收益相关  
财政扶持基金   43,549,166.00   11,861,000.00   与收益相关  
新城饭店项目扶持基金   787,050.00   722,150.00   与资产相关  
进项税加计抵扣   1,143,531.56   -   与收益相关  
合计   45,479,747.56   12,583,150.00    

财务报表附注2019年12月31日止年度

第132页

(十三) 公司财务报表主要项目注释 - 续

28、投资收益

(1) 投资收益明细情况

人民币元

项目   2019年度   2018年度  
权益法核算的长期股权投资收益   136,080,077.70   125,299,214.48  
成本法核算的长期股权投资收益   597,089,218.03   612,732,049.17  
交易性金融资产、其他权益工具投资及其他非流动金融资产持有期间取得的股利收入   93,714,388.82    
持有可供出售金融资产期间取得的投资收益     82,735,218.47  
处置可供出售金融资产取得的投资收益     303,684,995.37  
处置交易性金融资产取得的投资收益   2,384,771.20   -  
其他   2,226,395.60   7,639,758.43  
合计   831,494,851.35   1,132,091,235.92  

被投资单位   2019年度   2018年度   本年比上年增减 变动的原因  
上海肯德基   130,928,191.68   120,392,560.16   因营业收入增加，本年盈利高于上期  
新亚富丽华   8,354,874.71   7,919,659.24   因营业成本下降，本年盈利高于上期  
新鹿餐饮   -   (73,567.00)   投资已终止  
齐程网络   (3,202,655.79)   (2,939,437.92)   因营业成本上升，本年亏损高于上期  
锦江联采   (332.90)   -   本年新投资  
合计   136,080,077.70   125,299,214.48